Actualités & Success Stories
Découvrez sur cette page des success stories remarquables du secteur de l’HORECA bruxellois
Partageons ensemble les réussites inspirantes des restaurateurs, hôteliers et chefs de renom pour vous motiver à travailler dans ce secteur passionnant.
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Yannick Fermenthings, passionné par la fermentation, a décidé d’ouvrir un espace dans un lieu insolite et collaboratif à la Ville de Bruxelles : Be-Here. Il vous accueille le dimanche pour un brunch ou lors d’ateliers pour apprendre, goûter, sentir et faire tout ce qui a trait à la fermentation. En…
Qui n’a jamais vibré en se délectant d’un jus de pomme carotte gingembre frais et vitaminé ? Parcouru d’un frisson de joie en croquant dans un sandwich garni de légumes grillés et fondants ? Senti la chaleur le gagner dès la première gorgée d’un potage aux champignons agréablement doux et…
Quentin Guinand vous propose une cuisine fait maison, locale et de saison, à emporter chez vous ou à manger dans la halle du Be-Here. Depuis 2016, Quentin est également actif en tant que chef à domicile et traiteur événementiel et se déplace chez vous ! Des événements sur mesure, une…
𝗟’𝗛𝗢𝗥𝗘𝗖𝗔 𝘀𝗲𝗿𝗮𝗶𝘁-𝗶𝗹 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗮𝘂 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗕𝗿𝘂𝘅𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 ? Si l’on cherche un métier qui a du sens, qu’on poursuit avec passion, qui favorise les rencontres, le partage et la bonne humeur, qui offre une facilité d’accès à l’emploi, une flexibilité dans les horaires et une grande créativité,…
La Source Beer Co, c’est une microbrasserie et un brewpub, installée au Be-Here depuis presque 4 ans. IPA, bières acides, barriquées, saisons, styles classiques revisités, le tout brassé sur place. Toutes les bières sont disponibles encannettes, bouteilles et au bar, directement à la source !
Fernand Obb Delicatessen, la bonne adresse pour manger belge ! A Saint-Gilles, c’est du bon, c’est du belge, ça se prend pas pour ce que ça n’est pas et ça fait du bien par où ça passe.
Envie de passer de l’autre côté du bar dans le plus grand réseau social de Bruxelles ? Le 18 septembre, venez rencontrer les professionnels de l’HORECA et découvrez les dernières tendances et innovations dans le secteur ! EMPLOIS FORMATIONS ATELIERS/CONFERENCES
Ce 21 juin sera le jour le plus long de l’année, avec plus de 15 heures d’ensoleillement en moyenne L’occasion idéale pour profiter de l’une des 1000 terrasses, cours ou jardins que compte la Ville de Bruxelles, seul ou en bonne compagnie. Vous avez envie de bouger en travaillant, d’être…
JOURNÉE MONDIALE DU CHOCOLAT ! La passion du chocolat relie tous les Bruxellois Et certains décident carrément d’en faire une vocation pour le plaisir du partage, de faire voyager leurs clients grâce à leur passion commune. @Nao.chocolates fait partie de ces adresses pépites à Bruxelles. Grâce à leur charte respectueuse…